SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Extracción de fibra de cáscara de jaca por método químico y enzimático para su aplicación en un cereal de desayuno
Sinodales: MARIA ANDREA TREJO MARQUEZ;
SELENE PASCUAL BUSTAMANTE;
Autores: García Rodríguez, Melissa JazmínTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores CuautitlánEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";