Elaboracion de una propuesta teorica para la aplicacion del sistema HACCP en la produccion de huevo en polvo
Sinodales:
JOSE JAIME FLORES MINUTTI; JORGE LOPEZ PEREZ;
Autores:
Salmones Martinez, Enrique Antonio
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
JOSE JAIME FLORES MINUTTI; JORGE LOPEZ PEREZ;
Autores:
Salmones Martinez, Enrique Antonio
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
