SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
"Análisis de riesgos aplicado al producto mango de origen mexicano por Salmonella spp"
Sinodales: ARGELIA SANCHEZ CHINCHILLAS;
Autores: Torres Izquierdo, DenisseTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;