"Análisis de riesgos aplicado al producto mango de origen mexicano por Salmonella spp"

Sinodales:
ARGELIA SANCHEZ CHINCHILLAS;
Autores:
Torres Izquierdo, Denisse
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;