Evaluación de la reacción en línea de la enzima glucosa-oxidasa sobre d-glucosa, basada en la determinación yodométrica de peróxido, utilizando almidón como indicador

Sinodales:
MARIA DEL PILAR CAÑIZARES MACIAS;
Autores:
Alarcón Hernández, Eduardo Sebastián
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;