Determinación de polifenoles totales en aceites vegetales a partir de extracciones líquido-líquido con microfluídica

Sinodales:
MARIA DEL PILAR CAÑIZARES MACIAS;
Autores:
Ortega Becerril, Ana Karen
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;