SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Desarrollo de un recubrimiento comestible adicionado con extracto de cebolla para la inhibición de Salmonella typhi en chile jalapeño
Sinodales: MARIA ANDREA TREJO MARQUEZ;
Autores: Cárdenas Rivas, Jossafath EmmanuelTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";