Extracción y caracterización del aceite, grasa y harina obtenida de semilla de mamey

Sinodales:
SELENE PASCUAL BUSTAMANTE;
Autores:
Santana Camacho, Laura
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";