SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Aprovechamiento de los residuos industriales de manzana para la obtención de una harina aplicada en una botana horneada
Sinodales: MARIA ANDREA TREJO MARQUEZ;
Autores: Aguirre Castillo, Gabriela AlejandraTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";