SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Desinfección de sandía mínimamente procesada con luz UV-C y su conservación en diferentes atmósferas modificadas para extender su vida útil
Sinodales: ALMA ADELA LIRA VARGAS;
MARIA ANDREA TREJO MARQUEZ;
Autores: Sebastián Palma, María de los ÁngelesTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";