Evaluación in vitro del efecto inhibitorio del sobrenadante de cultivo de Pediococcus acidilactici ATCC 8042 sobre Listeria monocytogenes ATCC 15313
Sinodales:
ADRIANA DE NUESTRA SEÑORA DEL SAGRADO CORAZO LLORENTE BOUSQUETS;
Autores:
Castillo Núñez, Yoselin Ariadna del
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";
ADRIANA DE NUESTRA SEÑORA DEL SAGRADO CORAZO LLORENTE BOUSQUETS;
Autores:
Castillo Núñez, Yoselin Ariadna del
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";
Fuente:
