SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Extracción asistida por ultrasonidos de polifenoles en cacao y productos derivados
Sinodales: MARIA DEL PILAR CAÑIZARES MACIAS;
Autores: Reyes Tacuba, EsbeydeTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;