SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Influencia de la radiación de ultrasonido en la extracción de cafeína y teobromina en cacao
Sinodales: MARIA DEL PILAR CAÑIZARES MACIAS;
Autores: Peralta Jiménez, Ana LauraTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;