Viscosimetria con impulsor helicoidal en la caracterizacion reologica de espumas para la comparacion funcional de proteinas estabilizadas por gomas
Sinodales:
ROSA MANUELA ARRIAGA ORIHUELA;
Autores:
Calzada Espinoza, Claudia Berenice
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
ROSA MANUELA ARRIAGA ORIHUELA;
Autores:
Calzada Espinoza, Claudia Berenice
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
