Determinacion de la cantidad de trimetilamina como indicador del estado de ferscura en el pescado lisa (Mugil curema)
Sinodales:
JORGE LOPEZ PEREZ;
Autores:
García Reyes, Carlos Alfredo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
JORGE LOPEZ PEREZ;
Autores:
García Reyes, Carlos Alfredo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
