"¡los envenenadores públicos! el discurso intelectual en la prensa sobre la adulteración, la alteración y la falsificación de los comestibles en la Ciudad de México (1877 a 1914)"

Sinodales:
RICARDO GOVANTES MORALES;
Autores:
Muro Hidalgo, María Guadalupe
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores Acatlán
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Acatlán";