Efecto de la composición del medio de cultivo en la producción de peptidoglucano hidrolasas y proteasas secretadas por Pediococcus acidilactici ATCC 8042
Sinodales:
SANDRA PEREZ MUNGUIA;
Autores:
Albarrán Cortés, Mayra
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;
SANDRA PEREZ MUNGUIA;
Autores:
Albarrán Cortés, Mayra
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;
Fuente:
