SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Elaboración de donas horneadas con adición de harina de amaranto y arándano
Sinodales: MIRIAM EDITH FUENTES ROMERO;
SERGIO JIMENEZ AMBRIZ;
Autores: Corral Escobedo, ElizabethTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";