SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Detección de suero de quesería en leche y productos lácteos
Sinodales: SANDRA PEREZ MUNGUIA;
Autores: Chávez Cruz, SthefanyTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;