Propuesta de programa de gestión de inocuidad para una empresa que elabora y distribuye alimentos de consumo inmediato

Sinodales:
MARIA DE LOURDES GOMEZ RIOS;
Autores:
Velázquez Colín, Jocelyn Patricia
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química;