Producción de ácido láctico por vía fermentativa a partir de lactosuero producido por la FESC

Sinodales:
SUSANA PATRICIA MIRANDA CASTRO;
Autores:
Valdés Rayo, Arturo
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";