Study of the microstructure and rheology of emulsions in an aqueous medium

Sinodales:
ENRIQUE GEFFROY AGUILAR;
Autores:
Leiva Mateus, Jairo Eduardo
Tipo de tesis:
Tesis de Doctorado
Entidad presentadora de examen profesional:
Coordinación de Estudios de Posgrado
Entidades por adscripción en la UNAM:
Instituto de Investigaciones en Materiales;