Bebidas fermentadas nutraceúticas elaboradas a partir del Hongo Kombucha y su uso potencial en el tratamiento de síndrome metabólico

Sinodales:
RAQUEL GOMEZ PLIEGO;
Autores:
González Téllez, Samantha Verónica Olivares Vázquez, David Adrián
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";