SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
La industria quesera como eslabón de la cadena agroalimentaria de la leche : estudio de caso en San José de Gracia, Michoacán
Sinodales: VALENTIN EFREN ESPINOSA ORTIZ;
Autores: Rendón Rendón, María CamilaTipo de tesis: Tesis de MaestríaEntidad presentadora de examen profesional: Coordinación de Estudios de PosgradoEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia;