SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Evaluación de especificaciones sanitarias de quesos producidos por pymes mexicanas
Sinodales:
ESMERALDA PAZ LEMUS
;
OLGA DEL CARMEN VELAZQUEZ MADRAZO
;
Autores:
Quezada Guevara, Roberto Carlos
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Química; Facultad de Química;
Fuente:
Tipo de producto:
TESIS
URL:
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