SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Evaluación de la estabilidad de una margarina por efecto de la temperatura mediante mdsc
Sinodales: JOSE LUIS ARJONA ROMAN;
MARTA ELVIA ROSAS MENDOZA;
Autores: Trejo Padilla, MontserratTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";