Identificación y discriminación de tequilas 100% agave mediante la aplicación de la espectrofotometría ultravioleta-visible y de técnicas quimiométricas multivariantes

Sinodales:
MARIA GUADALUPE PEREZ CABALLERO;
Autores:
López Nieves, María Rocío
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";