Extracción de aceite esencial de orégano (lippia graveolens kunth) y desarrollo de películas comestibles antimicrobianas para control de listeria monocytogenes
Sinodales:
BRIGIDA DEL CARMEN CAMACHO ENRIQUEZ; GUADALUPE FRANCO RODRIGUEZ;
Autores:
Jaramillo Suárez, Melissa Sarahi
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";
BRIGIDA DEL CARMEN CAMACHO ENRIQUEZ; GUADALUPE FRANCO RODRIGUEZ;
Autores:
Jaramillo Suárez, Melissa Sarahi
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";
Fuente:
