SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Analisis de inocuidad y calidad de leche de origen organico: atributos deseables para su transformacion
Sinodales: ROCIO ANGELICA RUIZ ROMERO;
JOSE IGNACIO SANCHEZ GOMEZ;
Autores: Fuentes Coto, GerardoTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia;