Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operacionales estandarizados de sanitización (POES), para el rastro del área de cunicultura del Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Avícola (C.E.I.
Sinodales:
MIGUEL ANGEL MARTINEZ CASTILLO;
Autores:
Casanueva Sandoval, Francisco Enrique
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia;
MIGUEL ANGEL MARTINEZ CASTILLO;
Autores:
Casanueva Sandoval, Francisco Enrique
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia;
Fuente:
