SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Influencia de la temperatura en el comportamiento al flujo de pulpas de fresa (fragaria vesca), guayaba (psidium guajava) y mango (mangífera índica)
Sinodales: VIRGINIA AGUSTINA DELGADO REYES;
VERONICA ROMERO ARREOLA;
Autores: Sanchez Jimenez, Ruben RaulTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";