SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Contenido de células somáticas en la leche de cabra y su efecto sobre el rendimiento y las características organolépticas del queso Saint Maure
Sinodales: JOSE DOBLER LOPEZ;
MIGUEL ANGEL PEREZ RAZO;
Autores: Rodríguez Maldonado, Ana LauraTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"; Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán";