Cuantificación del colesterol en las leches que más se consumen en el Distrito Federal por HPLC

Sinodales:
JOSE LUIS SILENCIO BARRITA;
Autores:
Aparicio González, Raquel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Facultad de Ciencias;