Guía de buenas prácticas de manufactura para una planta procesadora de fresas con crema congeladas
Sinodales:
ARACELI ULLOA SAAVEDRA;
Autores:
Mendoza García, María Luisa Olivares Vargas, Rosa Elena
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
ARACELI ULLOA SAAVEDRA;
Autores:
Mendoza García, María Luisa Olivares Vargas, Rosa Elena
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
