Efecto del tiempo de coccion sobre la calidad de la harina de sardina crinuda Opisthonema libertate y su repercusion en la formulacion a proteina ideal para pollo de engorda

Sinodales:
ERNESTO AVILA GONZALEZ;
Autores:
Terrazas Fierro, Martin Manuel
Tipo de tesis:
Tesis de Maestría
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: