Evaluacion de las propiedades fisicas (forma diametro difision y resistencia a la compresion) de esferas de alginato de calcio para su utilizacion como soporte de inmovilizacion de la levadura saccharomices cerevisiae y su efecto sobre la viabilidad

Sinodales:
ALMA VIRGINIA LARA SAGAHON; SUSANA PATRICIA MIRANDA CASTRO; JOSE FRANCISCO MONTIEL SOSA;
Autores:
Jasso Hernandez, Juan Antonio
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: