SISTEMA INTEGRAL DE INFORMACIÓN ACADÉMICA - PÚBLICO
Estudio de inhibidores de amilasa en granos de maiz
Sinodales: ALEJANDRO BLANCO LABRA;
Autores: Iturbe Chiñas, Francisca AidaTipo de tesis: Tesis de LicenciaturaEntidad presentadora de examen profesional: Facultad de QuímicaEntidades por adscripción en la UNAM: