Manual para la inspeccion sanitaria y de calidad de los productos derivados de la carne de cerdo

Sinodales:
DORA LUZ PANTOJA CARRILLO;
Autores:
Padilla Guadarrama, Adriana Nelly Lezama Reyes, Dalila
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Estudios Superiores "Cuautitlán"
Entidades por adscripción en la UNAM: