Importancia de un laboratorio de aplicacion de sabores en alimentos
Sinodales:
JUAN MANUEL DIAZ ALVAREZ;
Autores:
Chávez Gonzalez, Monica Morales López, Georgina Isabel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
JUAN MANUEL DIAZ ALVAREZ;
Autores:
Chávez Gonzalez, Monica Morales López, Georgina Isabel
Tipo de tesis:
Tesis de Licenciatura
Entidad presentadora de examen profesional:
Facultad de Química
Entidades por adscripción en la UNAM:
Fuente:
