®®®® SIIA Público

Título del libro: Amaranth: Everyday And Ritual Food, Amaranth: everyday and ritual food

Autores UNAM:
ROBERT ARTHUR BYE BOETTLER; HECTOR GENARO NICOLAS BOURGES RODRIGUEZ; MARIA EDELMIRA LINARES MAZARI;
Autores externos:

Idioma:
Inglés
Año de publicación:
2019
Entidades citadas de la UNAM: