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SELECT Institucion FROM PublicObrasAutoresFil WHERE RefPublicacion = 455808 AND InstitucionPropia = 'S' UNION SELECT Adscripciones.Entidad FROM PublicacionesObras JOIN PublicObrasAutores ON PublicacionesObras.Identificador = PublicObrasAutores.RefPublicacion JOIN Adscripciones ON PublicObrasAutores.NumeroEmpleado = Adscripciones.NumeroEmpleado WHERE (PublicacionesObras.FechaPublicacion BETWEEN Adscripciones.FechaDesde AND Adscripciones.FechaHasta OR (PublicacionesObras.FechaPublicacion >= Adscripciones.FechaDesde AND Adscripciones.FechaHasta IS NULL)) AND PublicacionesObras.Identificador= 455808

Título del libro: Changes In Nutritional Needs With Aging

Autores UNAM:
TERESA JUAREZ CEDILLO;

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Autores externos:

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Idioma:
Inglés

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Año de publicación:
2017

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Palabras clave:

Dietary supplements; Elderly; Nutrient needs; Nutrition; Weight loss

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Resumen:

Knowing the causes of changing nutritional needs and dietary preferences is needed before we can understand the health status of elderly populations. Nutritional deficiencies have been associated with increases in morbidity and mortality, so consuming a balanced and nutritious diet is important for the elderly. However, normal aging is associated with changes in body composition and nutritional requirements. As healthy people age, body fat increases, muscle mass and total body water decrease, and the number of calories necessary to maintain body weight declines. These changes are influenced by life events, illnesses, genetic traits, and socioeconomic factors. For this reason, diet and nutrition play important roles in maintaining health and preventing disease. This article describes some aspects of normal aging and their effects on nutritional status, and it introduces some of the screening tools used to identify an older adult's nutritional risks. In addition, basic interventions for commonly encountered problems in the office setting are discussed. © 2017 Elsevier Inc. All rights reserved.

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Entidades citadas de la UNAM:

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Fuente:


ISBN:
9780128092996
Editorial:
Elsevier Inc. Nombre de la publicación:
Changes in Nutritional Needs With Aging
Página inicial:
17
Página final:
22

Tipo de producto:
Capítulo de un Libro

DOI:
10.1016/B978-0-12-805376-8.00003-4